Grenadillo

Grenadillo

Grenadillo


Grenadillos wachsen in Brasilien, Afrika, Lateinamerika und Kolumbien. Sie haben ungefähr die Größe von einer Aprikose und haben eine purpurrote bis hin zur einer violetten Schale.

Man muss die Frucht vorsichtig halbieren und kann dann das geleeartige Fruchtfleisch, das einen süß-säuerlichen Geschmack hat auslöffeln.

Die Schale der Frucht bricht, wenn man zu doll drückt.
Der Nährwert beträgt: 100 g = 69 kcal. Die Frucht enthält 2,4 g Eiweiss, o,4 g Fett, 13,44 Kohlehydrate, recht viel Vitamin C, Kalzium und Eisen.

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